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荷蘭蘋果蛋糕
潮濕、鬆軟的剖面,和原始食譜及影片介紹相去不遠
這是我第四次挑戰這個蛋糕
從烤箱拿出來,看到澎起來的側邊,不再是向上次那樣的硬發糕(馬來糕)的悲慘樣貌
在烤箱時就不斷的偷看,我妹笑說我像孩子快生出來一樣焦慮
其實麵糊弄好後,大概就很明顯感受到和前幾次的失敗品不同
早睡的阿爹也被我挖起來吃這次的成品,後來在拍照時又被我偷拍XD
溫熱蛋糕配上酸甜的柑橘類醬汁(也是自己做的),這是第四回挑戰無人監督自己做蛋糕
孩子平平安安當媽的就很欣慰~(喂!)
PS.孩子-蛋糕,媽-我
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