MINIQQ

沒有站起來吃好像不對味!

(有人坐著!)

終於吃到台電勵進餐廳的酸菜白肉鍋

託友人是台電員工之福...吃到這個很久以前就想來但是每次看到人多就望之卻步的-「台電勵進餐廳-酸菜白肉鍋」吃到飽!

這裡非常有名，所以就不多介紹

馬上進入吃飯模式

進入包廂後，被帶到簡單的圓桌

旁邊的邊桌有佐料，各式各樣的料好像魔法瓶子任由自己搭配

也能按照牆上手寫的指示，搭配事宜的沾料

比較特別的是有韭菜醬和豆腐乳醬

愛吃辛香類的也有蔥蒜香菜

大茶壺裝的是高湯，另外還有裝酒的小杯子，若帶酒(忘了問有沒有開瓶費)

可用酒杯或迷你高梁杯來使用

照片中這是要倒進燒滾滾的高湯裡的酸菜

豬肉先來一大盤

每片厚度差不多，這盤肥瘦適中

是我喜歡的口感

還有牛肉

以及羊肉

牛羊比較普通

豬肉洞，這是可以直接吃的小菜

吃起來不會有可怕的味道，但放到鍋裡煮會化掉喔!

排骨酥! 直接吃像不鹹的鹹酥雞

放到湯裡煮也很好吃

炸丸子!

這道炸丸子超美味，不過直接吃比較有口感

下鍋煮一下子就散了，味道也沒那麼好

可以直接把炸酥端上桌的丸子沾豆腐乳配蔥花吃:P

雖是吃到飽但這道與涼拌粉絲一樣，每桌只有配給一盤，我們人多是給整整一大盤

人少可能就是小碟子的一盤摟

再點一道是每盤加收NT.120

我們涼拌粉絲和川丸子都多點了一盤...感謝Kuni兄請客!(和後續的咖啡)haha

(庫尼是好人~~~發卡)

涼拌粉絲

其實就是大頭菜、火腿絲和冬粉弄成酸酸的口味

多半是又熱又酸的豬肉火鍋，偶而配上涼涼酸酸的粉絲十分開胃。

這道菜再追加一盤也是NT120

豬血

豬血口感煮起來很濃郁，不過天生怕這味的人可能就像怕臭豆腐一樣感冒吧!

煮起來會呈現深咖啡黑的顏色，和一班印象中豬血湯裡的豬血感覺不同

由於坐在包廂中，所以第一輪是由工作人員上菜

(動作有夠快，而且很親切)

菜都上來一堆，結果湯鍋還沒來~~~

大家望眼欲穿

差點連旁邊的凍豆腐、青菜都啃光

另外也有豬肉、牛肉、羊肉一起上桌

等到有高煙囪的湯鍋來了

馬上把酸菜通通丟進去

廢話少說，佐料老早就在等了

稍微燙一下的豬肉薄片馬上佐著配料品嚐

第一輪大家卯足勁

不用錢又被親切工作人員送進來的的蔥油餅已經連續啃掉兩盤了!

瘋狂的筷子們狂撈在游泳的肉類!

沒人要吃青菜!

湯裡還有小螃蟹(熬湯的吧)

照片中深黑色的是豬血、經過煮的炸丸子軟軟爛爛不如直接單吃美味

小螃蟹也很好吃!

豬肉大夥吃不夠，連番上陣

一盤又一盤

這盤的品質也很不錯

每片都幾乎一樣厚度

涼拌粉絲又叫了一盤

小不點吃力的扛著大壺為忙著吃東西不停手的大家服務XD

蔥油餅是非常古早味

或許會有人覺得餅皮不夠真材實料、沒嚼勁

不過酥酥脆脆的薄皮，有一堆的蔥

然後炸的油油的，很像小時候在路邊吃的口味

豬肉...再一盤

煙霧瀰漫

豬肉比牛羊肉受歡迎

真的是碳火在裡面喔

靠著長長的煙囪通風和小蓋子決定火力大小

以前沒有瓦斯爐想出來的煮食方式真聰明!

到現在都還可以使用

吃畢，撐到大家都得在室內走來走去

美味的一餐

每人消費380元不加一成。

若有額外點用東西才須加費

假日人潮眾多傍晚五點開始營業的大堂，大約四點出頭就有人來排隊了

人多時還可能併桌，而且排在門口要人到齊才可以入座

萬一人太多，就掛上今日客滿的牌子啦

說是餐廳，其實比較像古早時期的食堂，人多嘲雜

所以用前來用餐需有心理建設:P

在較大的地圖上查看火鍋

營業資訊:

台電員工福利餐廳-勵進餐廳

酸菜白肉鍋(吃到飽)每人380

營業時間1100~1300/1700~2000(聽說周日公休)

地址:台北市和平東路一段55巷5號(勿照地址走)

(但從75巷走入約100M左側即可到達)

電話：02-2393-4780

延伸閱讀：

※同日友人在台電勵進餐廳的紀錄

Sophia 991225-台電勵進餐廳-酸菜白肉鍋

Sara  [食] 12/25/2010 星板聖誕趴

Kuni 沒寫..還停留在吉品海鮮的魚翅 (出來面對XD)

※我吃酸菜白肉鍋的紀錄

2009 [食記] 真北平酸菜白肉鍋

2008 [高雄] 劉家酸白菜火鍋(左營)