20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_024

沒有站起來吃好像不對味!

(有人坐著!)

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_002

終於吃到台電勵進餐廳的酸菜白肉鍋

 

 

託友人是台電員工之福...吃到這個很久以前就想來但是每次看到人多就望之卻步的-「台電勵進餐廳-酸菜白肉鍋」吃到飽!

 

這裡非常有名,所以就不多介紹

馬上進入吃飯模式

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_003

進入包廂後,被帶到簡單的圓桌

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_004 自助式佐料

旁邊的邊桌有佐料,各式各樣的料好像魔法瓶子任由自己搭配

也能按照牆上手寫的指示,搭配事宜的沾料

比較特別的是有韭菜醬和豆腐乳醬

愛吃辛香類的也有蔥蒜香菜

 

大茶壺裝的是高湯,另外還有裝酒的小杯子,若帶酒(忘了問有沒有開瓶費)

可用酒杯或迷你高梁杯來使用

 

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_007 酸菜

 

照片中這是要倒進燒滾滾的高湯裡的酸菜

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_008

豬肉先來一大盤

每片厚度差不多,這盤肥瘦適中

是我喜歡的口感

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_005

還有牛肉

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_006

以及羊肉

 

牛羊比較普通

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_009 豬肉凍

 

豬肉洞,這是可以直接吃的小菜

吃起來不會有可怕的味道,但放到鍋裡煮會化掉喔!

 

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_010 排骨酥

排骨酥! 直接吃像不鹹的鹹酥雞

放到湯裡煮也很好吃

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_011 炸丸子

炸丸子!

這道炸丸子超美味,不過直接吃比較有口感

下鍋煮一下子就散了,味道也沒那麼好

可以直接把炸酥端上桌的丸子沾豆腐乳配蔥花吃:P

雖是吃到飽但這道與涼拌粉絲一樣,每桌只有配給一盤,我們人多是給整整一大盤

人少可能就是小碟子的一盤摟

 

再點一道是每盤加收NT.120

我們涼拌粉絲和川丸子都多點了一盤...感謝Kuni兄請客!(和後續的咖啡)haha

(庫尼是好人~~~發卡)

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_012 涼拌粉絲

涼拌粉絲

其實就是大頭菜、火腿絲和冬粉弄成酸酸的口味

多半是又熱又酸的豬肉火鍋,偶而配上涼涼酸酸的粉絲十分開胃。

這道菜再追加一盤也是NT120

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_013 豬血

豬血

豬血口感煮起來很濃郁,不過天生怕這味的人可能就像怕臭豆腐一樣感冒吧!

煮起來會呈現深咖啡黑的顏色,和一班印象中豬血湯裡的豬血感覺不同

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_014

由於坐在包廂中,所以第一輪是由工作人員上菜

(動作有夠快,而且很親切)

菜都上來一堆,結果湯鍋還沒來~~~

大家望眼欲穿

 

差點連旁邊的凍豆腐、青菜都啃光

另外也有豬肉、牛肉、羊肉一起上桌

 

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_015

 

等到有高煙囪的湯鍋來了

馬上把酸菜通通丟進去

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_016

 

廢話少說,佐料老早就在等了

稍微燙一下的豬肉薄片馬上佐著配料品嚐

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_017

第一輪大家卯足勁

不用錢又被親切工作人員送進來的的蔥油餅已經連續啃掉兩盤了!

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_018

瘋狂的筷子們狂撈在游泳的肉類!

沒人要吃青菜!

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_019

湯裡還有小螃蟹(熬湯的吧)

照片中深黑色的是豬血、經過煮的炸丸子軟軟爛爛不如直接單吃美味

小螃蟹也很好吃!

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_020

豬肉大夥吃不夠,連番上陣

一盤又一盤

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_021

這盤的品質也很不錯

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_022

每片都幾乎一樣厚度

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_023

涼拌粉絲又叫了一盤

 

 

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_025

小不點吃力的扛著大壺為忙著吃東西不停手的大家服務XD

 

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_026 蔥油餅

蔥油餅是非常古早味

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_027 蔥油餅

 

或許會有人覺得餅皮不夠真材實料、沒嚼勁

不過酥酥脆脆的薄皮,有一堆的蔥

然後炸的油油的,很像小時候在路邊吃的口味

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_028

豬肉...再一盤

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_029

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_030

煙霧瀰漫

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_031

豬肉比牛羊肉受歡迎

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_032

真的是碳火在裡面喔

靠著長長的煙囪通風和小蓋子決定火力大小

以前沒有瓦斯爐想出來的煮食方式真聰明!

到現在都還可以使用

 

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_033

 

吃畢,撐到大家都得在室內走來走去

 

 

 

 

20101225 台電勵進酸菜白肉鍋_001

 

美味的一餐

 

每人消費380元不加一成。

若有額外點用東西才須加費

 

假日人潮眾多傍晚五點開始營業的大堂,大約四點出頭就有人來排隊了

人多時還可能併桌,而且排在門口要人到齊才可以入座

萬一人太多,就掛上今日客滿的牌子啦

 

說是餐廳,其實比較像古早時期的食堂,人多嘲雜

所以用前來用餐需有心理建設:P

 

 

 


在較大的地圖上查看火鍋

 

 

營業資訊:

台電員工福利餐廳-勵進餐廳

酸菜白肉鍋(吃到飽)每人380

營業時間1100~1300/1700~2000(聽說周日公休)

地址:台北市和平東路一段55巷5號(勿照地址走)

(但從75巷走入約100M左側即可到達)

電話:02-2393-4780

 

 

 


 

 

延伸閱讀:

 

※同日友人在台電勵進餐廳的紀錄

Sophia 991225-台電勵進餐廳-酸菜白肉鍋

Sara  [食] 12/25/2010 星板聖誕趴

Kuni 沒寫..還停留在吉品海鮮的魚翅 (出來面對XD)


 

※我吃酸菜白肉鍋的紀錄

2009 [食記] 真北平酸菜白肉鍋

2008 [高雄] 劉家酸白菜火鍋(左營)

 


Posted by MINIQQ at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()