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本篇沒有食譜(一秒) ,快叫我老爹傳授給我啊!
原本有雞絲...但忘記燙雞胸肉,火腿也忘記買了
只好燙了紅蘿蔔,切絲
豆芽,摘了一小時,稍微川燙一下是我最愛的吃法
小黃瓜切絲,煎蛋皮也切絲
料都備好放涼,沒時間的話,前一天先做好冰在冰箱也可以
麵是買現成的,還有一次用烏龍麵也不錯
左邊的麵是90公克,右邊的麵是200公克
純粹看看份量大小
醬的材料大致上有
這我爹拍的,但他比例沒告訴我.......
反正也是很臨時想到去買,牌子也就順便是這些了
除了芝麻,有另外炒過
很快的醬汁就好了
(沒人教學我做阿! 我只負責處理配菜))))
接下來就變成這樣了........
阿爹,我們家沒有花木蘭,也沒有國軍弟兄喔!
放心,醬汁據說又不知道消失到哪裡了(攤)
有了這個醬,連燙青菜可以吃兩大盆!!!!!
(PS.此回辣油是敗筆,不好吃)
涼麵醬好好吃!
不對,應該是要配上涼麵和配菜才行啊
啊,是該來杯飲料了吧!
延伸閱讀~之前別種版本的涼麵
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