「海神與章魚的戰鬥」雕塑 位於海神噴泉 Fontana del Nettuno中間主視覺。噴泉是位於於義大利羅馬的納沃納廣場北側。不過這裡最有名的是廣場中央的四河噴泉。   我特愛海神與章魚搏鬥,古老的石雕像周圍沒有任何組閣,經過的人們可以赤裸裸地欣賞這些充滿著不可思議的石雕肌肉線條所展現出的力與美、與其張力。這令我想起漁人的戰鬥!以及美味的..章魚還有義大利麵。   令人驚嘆的雕像和各種不可思議的建築立在羅馬這個城市的各個角落,基本上這些古蹟完全都沒有任何欄杆可以阻擋我們熱切的眼神,如此近距離!。

「海神與章魚的戰鬥」雕塑,非常適合形容我對不善於烹調的食物時的心情。

照片拍攝於我在羅馬旅遊時四河噴泉上納沃納廣場北側的另一個海神噴泉 Fontana del Nettuno的主體。


我熱愛義大利,理所當然地嘗試煮義大利麵,這篇是我試做義大利麵的集錦。近來腳傷無法久站,希望過一陣子能採買多一些麵條種類來煮看看!



今日自製午餐: 松露義大利麵,加了新鮮香菇和鮮嫩烤筊白筍   Spaghetti with truffle, Mushrooms and Water Bamboo   (其實是前幾天做的) 依依不捨的先用了義大利帶回的松露醬來拌義大利麵吃,還有另外一罐泡有整顆松露的還捨不得用,讓我想想可以做啥料理來配這種整顆刨片的松露呢?。    #pasta #義大利麵 #Spaghetti #truffle #松露


今日自製午餐: #Carbonara #培根蛋麵  使用義大利麵中的Spaghetti長直麵,和義式培根(買一大塊來厚切丁)。  食譜來源是按照義大利老伯 Gennaro Contaldo 的影片學來的,不使用任何鮮奶油或牛奶,自然地讓煎培根的油和煮麵水一起乳化,最後"拌上"現磨帕馬森起司和蛋黃(以及全蛋),味道中你能吃到你自己選購的好雞蛋以及培根香氣,起司濃郁令人有滿足感。   #PastaallaCarbonara #Spaghetti #Pasta  #義大利麵 #Food #LOVE  喜歡的人可


今日自製午餐是:烤茄子義大利麵  #pasta #linguine #義大利麵


今天做…  #三杯雞義大利麵  !  使用天使頭髮細麵和傳統麵線有八分像XD  差異當然就是麵體的口感啦   #義大利麵 #pasta #spaghetti #AngelHair #AngelHairSpaghetti #天使髮細麵 #food


今日午餐做: 白醬香腸義大利細扁麵,做的是比較少煮的白醬系列,配菜是好吃的香腸和白花菜及小杏鮑菇,現磨上從義大利旅遊帶回的帕瑪森起司,真是吃的超爽。   #義大利麵 #pasta #細扁麵 #linguine #義大利細扁麵 #food #香腸 #sausage


自製午餐:茄汁鮪魚時蔬義大利麵  #food #義大利麵 #homecook #pasta #spaghetti


自製午餐: 辣味香腸義大利麵拌烤甜椒 Spicy sausage spaghetti with Roasted peppers   #spaghetti #pasta #sausage #food #Roastedpeppers #義大利麵 #love  #homemade


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自製綠色與淡黃色假日午餐 ,充滿微酸清爽的飽足風味 :檸檬羅勒直麵 lomon & basil spaghetti , 切達乳酪與豌豆歐姆蛋 cheddar & pea omelette , 沛綠雅氣泡水 Perrier  小黃瓜 cucumber  #lunch #spaghetti #omelette #food


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