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我家的炒菜,都是很不油的XD
有天下班回家,看到菜都備料好了
那就順便一煮吧
不過煮菜時鍋碗瓢盆,拿相機確實不簡單
最喜歡這道菜
清炒香菇、紅椒、小黃瓜
鍋熱稍微悶一下30秒就可以起鍋了,其實這些菜...生吃也可以XDXD
炸菜肉絲,我家的榨菜肉絲就是這麼的.....乾淨
煮白麵最後夾上兩筷子配也不錯
這今晚的便當菜
一小時內弄四道菜,可以吃和帶便當
右下角很醜的茄子卻是最無毒的,友人自種
所以用了燙茄子(稍後配蒜泥醬油來吃)
右上角的是後來有人插手做的乾煸的方式做的,外稍帶焦香、內嫩且不失水分
這種要火侯的....我等著吃就好了XDXD
看起來最醜,卻是四道菜中最難做 又最好吃的!
簡單小記數月前的某晚家常菜
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