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Chili's的紐約牛排(12oz)

Chili's大約四年前在台北信義區的分店吃過一次，但是時間久遠，點的餐好像也沒合胃口。其他諸如像T.G.I. Friday's、HOOTERS..等等印象中餐點好像也還可以，因此對於美式餐廳的印象除了份量很大，在精緻度及氣氛上就是一直都很卻步。

黃昏時分來到台中Tiger City裡的Chili's，星期五一般聚餐都在七點左右才會達到人潮的高峰，所以和友人雖只是兩人沒訂位但也很快的入了座。一進到店哩，就覺得服務人員都顯得很親切，用餐區域也分成好幾個區塊。

趁客人還沒湧入前先拍室內的景象

這間台中Tiger City裡的門市有一部份是大片落地窗，用玻璃隔間和挑高的設計。室內的空氣循環也還不錯，由於後來發現我的座位離廚房出入口不遠，卻沒有油煙味，這點顯然非常重要。

磁磚桌上的拼貼，顏色還蠻鮮豔的。

我們選了靠窗的小兩人沙發區，就請服務人員為我們介紹餐點。

服務人員介紹餐點時都非常親切及詳細，甚至會蹲在桌邊解說，並不因我們人少就顯得比較冷漠。

由於美式食物種類實在太多了，份量也不少，

所以我們商量了老半天，最後決定點一份拼盤一份牛排。

在桌上的立牌介紹著這次的主打餐點--三色拼盤

三色拼盤份量對兩人來說雖然也不少，但能夠吃到三種小點，還有三種醬料

餐點部份挑了:德州雞肉捲、酥炸雞柳條、水牛城辣味雞翅

醬料則是搭配的:酪梨鄉村醬 蜂蜜芥末醬 藍乳酪起司醬

德州雞肉捲:聽說評價兩極，但我剛好是不喜歡的...內容物有點像軟皮的炸春捲內包酸菜...口味比較沒有那麼合意。

酥炸雞柳條:熱呼呼的而且雞柳很嫩，炸的外皮也很酥。沾上蜂蜜芥末醬很對味。

水牛城辣味雞翅:直接吃有點酸酸辣辣的雞翅，口感只覺得很鹹，後來想起介紹餐點時說可以佐著藍乳酪起司醬一起吃。原本半信半疑，沒想到口感意外的好，嗆辣味變得比較和緩，又加上是有起司在醬裡，把雞肉的味道混合的很濃郁。

最後用僅有的三枝芹菜配著吃完....(芹菜實在太少了)

紐約牛排 (NEW YORK SAEAK)裝在白瓷盤裡上桌，由於三色拼盤已經都是肉了。服務人員很專業的建議我們配菜選蔬菜類可以總和整體搭配的口感。因此花椰及奶油蘑菇就和牛排一起上桌。

我們選的紐約牛排是挑五分熟。

Chili's的牛排肉質還不錯，是12oz。

端上桌時服務人員也會請客人現場切開，確認熟度(3579全)是否符合客人要求的。

我想這樣也算是一個好的作法，免得事後才又發現太生或太熟。

此外配菜選的花椰菜新鮮度很夠，加上先前吃了不少肉類

吃了花椰菜就很舒服，蘑菇切片和奶油炒的有點微焦，口感上也很美味。

點碳酸飲料(像可樂)可以續杯

也有調酒可以搭配~~

這次用餐感覺很不錯~給少人時想去的人參考

人多肯定氣氛佳啦:P

Chili's官網 http://www.chilis.com.tw/index.php
台中店 (Tiger City)
台中市河南路三段120號1樓
Tel (04)3602-8838

調酒瑪格麗特是店家推薦的，沒想到我竟然喝的超暈 (老了代謝差XD)

*未成年請勿喝酒  喝酒後勿開車!*

這款野莓瑪格麗 Margarita 以龍舌蘭酒為基底，

加上法國康途橙酒還有野莓汁、柑橘汁手搖的。

檸檬也是好大很新鮮，送上來的杯子非常巨大，讓我大笑了一下! 

晚餐很飽，就用調酒當作生日蛋糕吧~~!

不過這是我過的最美妙的一次生日

我想我應該會把檸檬拽在桌上轉

盯著它不要停....