光陰地圖 024_加料(20100324)

糖漬的金棗，切成細末

 

 

 

 

 做蛋糕的時候，把自家用紅白冰糖熬煮醃漬的金棗從罐子裡撈了幾粒出來，先把裡面的果肉與外皮分哩，接著將皮切成碎末，再把果囊剁碎。收拾完畢變逐次的加入麵糊中，然後等著香噴噴的蛋糕出爐。

 

 

 不過此回太貪心，想要比上次更濃郁。就多放了點，又怕烤過了頭。總之變來變去的結果....這回多加了點料的蛋糕竟有些潮濕。

 

 

 不過味道肯定是很濃郁~

 

 

 

 

 

 

 

 台北 自宅

 

 MINIQQ 2010/03/24

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