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台灣鵝肉食堂的煙燻鵝肉!

煙燻鵝肉，香氣重，嚐起來鵝肉帶煙燻的甜味

這味道重了點，配冰冰涼的啤酒很對味 :D

小菜三盤，分別是：涼拌海帶絲、花生、小黃瓜

海帶絲裡有薑絲，我好喜歡

花生又大又鬆軟，可惜比較沒有味道，(我本是臆測偏下酒菜的口感)

涼拌小黃瓜也是偏淡口味，有大蒜 ^^

青菜，地瓜葉非常嫩

內臟拼盤(鵝腸、鵝珍、鵝肝)之這是鵝珍

又大又美味!

配著薑絲或和鵝腸、豆芽一大口一起吃很過癮^^

內臟拼盤(鵝腸、鵝珍、鵝肝)之這是鵝肝

鵝肝不會太過乾澀或是苦味很重

內臟拼盤還有一樣是鵝腸，底下墊了豆芽菜和少許韭菜，不過我忘記拍照了

這三樣合起來是一道內臟拼盤，旁邊還有許多的薑絲、香菜，直接吃或是佐上店家的沾醬來搭配都可以。

另外，內臟部份直接吃也不會有腥味，處理的蠻乾淨的。

鵝肉拼盤裡除了煙燻鵝肉外，還有這種像白斬雞式的(欸..我不會形容)

我個人是認為鵝肉直接吃就有鹹度，而且味道很夠，所以吃的時候我幾乎都沒沾醬

湯意麵，我很愛吃意麵，不過忘了說我想吃乾的。

看來油亮油亮的湯頭，其實也蠻好喝的，麵裡有逗芽、韭菜

封苦瓜，這道菜讓我蠻訝異的，主要原因是苦瓜不是我會主動品嚐的食物。

原本只是想試試味道，沒想到竟然十分甘美。

裡面還有朴布子以及醃冬瓜吧。不僅下飯，而且和鵝肉搭配也不奇怪

店裡的裝潢很復古，我們的小包廂裡都是竹桌竹椅，很夏日夜晚的感覺 :D

既然是低調的生日聚餐，免不了開兩瓶金牌啤酒來小慶祝一下啦

不過還是想提: 祝悠揚生日快樂!!

托妳的福才能吃到這麼棒的食物，還能和大家享受歡樂的氣氛

當天一起去的人員有 悠揚、小魚、小U、咖啡花、小米 ~~

台灣鵝肉食堂
台北市八德路二段410巷16弄8號 02-2778-8959
（台安醫院附近王記府城肉粽旁邊巷子走進去，左手邊第2個巷口)

本次照片集： 小館「台灣鵝肉食堂」@20090701
http://www.flickr.com/photos/miniqq/sets/72157620678343909/