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 「痛楚與快感是極為酷似的。」
 

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  • 5月 09 週二 201702:39
  • [亂煮] 我愛義大利麵集錦系列 (更新至2017年底)

「海神與章魚的戰鬥」雕塑 位於海神噴泉 Fontana del Nettuno中間主視覺。噴泉是位於於義大利羅馬的納沃納廣場北側。不過這裡最有名的是廣場中央的四河噴泉。   我特愛海神與章魚搏鬥,古老的石雕像周圍沒有任何組閣,經過的人們可以赤裸裸地欣賞這些充滿著不可思議的石雕肌肉線條所展現出的力與美、與其張力。這令我想起漁人的戰鬥!以及美味的..章魚還有義大利麵。   令人驚嘆的雕像和各種不可思議的建築立在羅馬這個城市的各個角落,基本上這些古蹟完全都沒有任何欄杆可以阻擋我們熱切的眼神,如此近距離!。
「海神與章魚的戰鬥」雕塑,非常適合形容我對不善於烹調的食物時的心情。照片拍攝於我在羅馬旅遊時四河噴泉上納沃納廣場北側的另一個海神噴泉 Fontana del Nettuno的主體。
我熱愛義大利,理所當然地嘗試煮義大利麵,這篇是我試做義大利麵的集錦。近來腳傷無法久站,希望過一陣子能採買多一些麵條種類來煮看看!
彩色小番茄配義大利麵
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  • 個人分類:CookBook 私房食譜
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  • 10月 04 週日 201513:16
  • 簡單做青醬義大利麵

DSC07108

把青醬拌入剛起鍋的義大利麵就完成了!
 
 
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  • 個人分類:CookBook 私房食譜
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  • 3月 30 週一 201520:13
  • [亂作] 可麗餅與草莓

自製下午茶點心: 可麗餅與新鮮草莓  #dessert  #strawberry  #Crêpe
一個人獨享的可麗餅與新鮮草莓們
草莓季末了,也宣告著冬季結束。吩咐我家老爹趕緊看到草莓幫我買上一盆讓我好好品嘗,再來就又要等待入冬了。
腦子想著來做個簡單的甜點,想到做了三、四次的可麗餅。上圖是我第一次做的"純"可麗餅
http://miniqq.pixnet.net/blog/post/41942653
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  • 個人分類:CookBook 私房食譜
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  • 4月 06 週日 201418:59
  • [亂煮] 桂來標香腸、四季豆與潤餅捲

DSC04352

本周疲累萬分,中午就在家隨意吃。
 
 
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  • 個人分類:CookBook 私房食譜
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  • 3月 23 週日 201422:01
  • [亂作] 法式吐司(添加百香果及蜂蜜)

DSC03722

朝思暮想了一個月,總算吃到了
此次版本添了香氣濃郁酸甜滋味的新鮮百香果--我的法式吐司
 
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  • 10月 12 週六 201323:11
  • [亂煮] 週末的家常菜

DSC01196
轉眼間又一個星期過去了,這是上星期在家的家常菜     首先是秋天螃蟹......吃完螃蟹(殼扔了)
螃蟹的汁和蟹肉煮成雜炊粥,我覺得就是螃蟹鹹稀飯
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  • 個人分類:CookBook 私房食譜
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  • 10月 01 週二 201321:33
  • [亂吃] 吃螃蟹啦!

20131001 螃蟹
我愛吃螃蟹 (我夾)))))      
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  • 個人分類:CookBook 私房食譜
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  • 9月 22 週日 201323:11
  • [亂作] 翻轉蘋果塔/反烤蘋果塔(Tarte Tatin)

DSC09494-001
    查Tarte Tatin的google圖片搜尋,會出現超多翻轉蘋果塔(或稱反轉蘋果派、反烤蘋果塔..等很多名稱)的美麗圖片。網路上做法也蠻多的,就看自己中意哪一種版本。    
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  • 9月 08 週日 201323:41
  • [亂煮] 自製早餐三明治(及酸黃瓜)

DSC08572
 

這個三明治配的酸黃瓜是自製的^^
 
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  • 個人分類:CookBook 私房食譜
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  • 8月 19 週一 201300:54
  • [亂煮] 煎豬排

DSC06885
這豬排真是太薄了 ....     今天做菜的是因為最近看了戈登·拉姆齊 (Gordon Ramsay)這個會令人害怕的地獄主廚。 這一系列的主題強調在家(或不管在哪裡)都能輕鬆有自信地做出菜餚   Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course
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