close
雪人快要融化了...
下半年整個爆忙,連做點心都用現成的組合
網路上看來的小可愛點心,就依樣畫葫蘆的做起來
只是裝飾就靠自己想像啦
用的材料非常簡單,只需要大片餅乾以及大顆棉花糖
最後自己動手做蛋白糖霜
由於考慮糖霜很甜,再加上這回真的沒有時間另外做餅乾。
所以就跑去IKEA買了燕麥餅,又硬又脆(好邋 是我自己喜歡)
回到家後就開始做蛋白糖霜了
用了半顆蛋白(約17g)加上純糖粉(不是一般的糖粉)
幸好之前還有去食品材料行備貨orz
趁蛋白糖霜沒乾之前,鋪在餅乾上
就像融雪,接著放上稍微壓一下的大棉花糖
等到蛋白糖霜乾時,擠上染色的糖霜和巧克力醬當裝飾
最後...我想啊,雪人的鼻子都是插紅蘿蔔
那我就切個迷你迷你的紅蘿蔔塊當作小鼻子吧
最後這個成品簡直像傲嬌的雪人小姐
連快融化了都一附"這樣"的樣子 哈哈
希望農曆年假能來玩耍些小點心啊
全站熱搜
留言列表