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第一次吃這家肉蛋土司，馬上想到中秋烤肉!

因前往台中看金典綠園道辦的「綠圈圈-夏日藝術祭」(2013/7/5~20213/9/1)，和友人一大早搭乘最早的高鐵來到台中，又換了接駁車抵達中港路博物館站時，早已飢腸轆轆。

幸好，這家肉蛋土司，離下車處不遠，更有金典綠園道(簡介連結)以及斜對面的廣三SOGO百貨做為地標，步行不到5分鐘，看到人潮洶湧之處，就是這家知名的肉蛋土司啦。

肉蛋土司我想原本是家簡單的早餐店吧? 當天是平日早晨，卻有如假日觀光景點般的人潮，令我們大為驚奇。由於人太多，店面照片就簡單的照個招牌....

門口放了一個大木箱，裡面有筆及兩種單子分別為黃色內用和藍色外帶，內容的品項兩種顏色的單子是相同的，差別在於讓店家辨識用來區分內用及外帶。點餐請自己來，學別人填好之後就排著隊等著付錢。

店家人手很多，看似長長的人龍消化的也頗快，我們剛好得到兩個位置，所以選擇內用。

肉蛋土司的價位不算低，除了招牌的肉蛋土司以外，尚有其他早餐品項，不過就連蛋餅也需要20元。在等餐的同時聽聞有隔壁說這裡的沙拉不錯(30元)但因排隊的人多，又看到不有誰點，因此作罷。

約等了10分鐘，我和友人的肉蛋土司就端上桌了。

很簡單的三明治，上下兩片白吐司，內層抹上美乃滋，中間夾了兩片煎鹹香的薄里肌肉還有顆荷包蛋。我們有點飲料，但覺得普通。

肉片鹹鹹香香，邊緣帶點焦脆

很像中秋烤肉時的作法，所以吃到第一口就想到烤肉:P

土司是沒烤過的，但因肉片的熱氣，所以整份拿在手中溫度也顯得十分高。

看看價目，招牌沙拉土司和肉蛋土司相同，說不定下回來可以點肉蛋土司及沙拉土司各一份來吃看看。

另外蛋餅份量似乎也不小(印象中)

店家資訊

肉蛋土司 - 中西式早餐

地址:台中市健行路1005號  (近金典綠園道及廣三SOGO百貨)

電話:04-23271066 (有外送，請洽店家)

營業時間:04:00~12:00 (星期一公休)

台中