MINIQQ

在我家吃飯，如果沒有特別指定...那就是一定會有充足的蔬菜

今天是吃米粉湯(我的最愛!!!)

大骨湯前一天就熬好了，連白蘿蔔也十分好吃。湯裡的帶骨肉十分美味。

一般人吃米粉湯可能就這樣吃了，但在我家這只是"白飯"而已。

少了油豆腐可不行

當然還有許多的小菜

肉類分成幾種；帶肥的三層肉與瘦肉還有QQ的豬皮

我爹看到我要拍照 堅持除了灑上我們都愛的青蒜、薑絲、香菜以外

還要淋上他自製的特調醬料。

我想我家如果再大一點，我爹可能連醬油和促都想自己做:S

這些配料是必備的小助手

酒菜末、香菜、芹菜末、青蒜末、蒜白

吃飯前，還要有開胃菜(我家中西式混合，我爹高興做啥就做啥XD)

所以就有一大盆(是一大缸)的生菜沙啦

醬汁也是阿爹特調的百香果香油醋

我爹有堅持的菜餚，我阿母當然也有 ........

青菜是我阿母無論去哪裡都要在餐桌上有的東西

炒芥藍

繪白菜 (這是晚上續攤吃的)

韭菜雞血(這也是晚上加菜的)

燙蚵仔 啊那個油蔥酥也是我家做的orz

(我差點成了養蚵女嗎XD)

這道有口感又有色彩的也是我阿母的最愛之一

他還說要不是有請客 他連三層肉都不用放!

就是自家做的蘿蔔乾與蒜苗、爆香的三層肉一起炒

超下飯的.........啊不過 今天吃米粉湯啊><

開動啦，讓客人自己裝，愛加啥就加啥

後面那罐紅色的醬料就是我家特製的好吃醬

後來又發明全素版本

客人的米粉湯版本，有紅蔥頭、青蒜末、以及芹菜末

我的版本則是超多香草XDXD

.......因為是大人的聚餐，所以少不了這些

如你所見，瓶子是舊的，裡面的液體也是自家釀造

右邊兩罐是紅葡萄、左邊兩罐是白葡萄

年份大概都做了有6~10年之久:P

(就差瓶子沒有自己做對不對XDXD)

哎呀 誰要來我家幫忙洗碗 哈哈哈