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大戶屋的碳烤雞肉沙拉

常在南京東路的ATT一樓的大戶屋吃飯。總覺得這家店內部座位受限於格局，所以感覺不太好。但每次用餐都覺得品質維持的很穩定。所以常和七仔跑來這裡吃飯講事情。

於是吃飯的對象是令人感到信任和安心的朋友，所以吃起飯來也特別輕鬆，每次不僅是講的意猶未盡，連餐點都像是點了四人份那樣多，偏偏瘦巴巴的朋友包辦了三人份，倒致最後我點甜點來吃的時候服務生還問我餐具需不需要收走.....八成是怕我們還要點餐吃XD

看看這回又點了啥

碳烤雞肉沙拉 (單點190元/定食套餐250元)

這道「碳烤雞肉沙拉」或另外一種類似的雞肉料理-「炭烤雞肉香橘醋」除了單點以外也可以是定食套餐。不過每次我們除了其他喜歡的定食餐點外另外點用的菜餚通常就是這份雞肉料理。

碳烤的雞排肉質很柔嫩，上面綠色的醬汁(見本文首張照片)則是薄荷醬，感覺髒髒的有點嚇人，但薄荷味不會太重，搭配碳烤蠻香的。重點是墊在雞肉底下有兩種清爽的蔬菜，一種是綠色的生菜，另外一種是淋上稍有口感醬汁的高麗菜絲。炭烤雞肉醬汁濃郁所以搭起蔬菜格外對味。

炸雞塊/130元

這道炸雞塊則是友人每次必單點的肉類，今天炸好上桌後因為顧著說話放涼了好一陣子才吃，口感就差了。上頭的醃洋蔥絲和趁熱的炸雞配飯也令人飽足。(單點則不附飯)

友人點了定食是泡菜豬肉蓋飯，算是是重口味的料理。

但這不是我愛的食物種類，所以沒特別注意好不好吃:P

定食類的套餐會附上一碗湯及醃漬類的小菜。

碳烤花魚定食(單點260元/定食套餐320元)

接下來是我幾乎每次都會吃的烤花魚定食。

魚肉厚度、大小都十分令人滿意

魚骨都烤透得很酥脆，但魚肉仍保持彈性和多汁的感覺

連佐料用的檸檬都將仔和中間白色的果心給剔除乾淨

套餐的白飯我選擇加價換成了鹿尾菜飯

似乎是一種鹹味的海菜和白飯混合一起烹煮

原本白米飯的口感就很不錯，不過這種有海味和芝麻的飯更對味

定食套餐附上濃厚的味增湯外還有醃漬的小菜

我點烤魚另外還有一碟現磨的白蘿蔔泥。

原本以為這樣就吃飽啦(我是吃飽了..)

友人說還沒飽(驚)八成是吃飯吃太快~~~

所以又加點了一份炸豬排

炸豬里肌肉排(單點200/定食套餐260元)

炸豬排外皮又熱又穌又脆

佐料也有很多種，像是自己動手現磨的芝麻、黃芥末、豬排醬汁

以及可以續點的高麗菜絲

豬排很厚，外皮也是炸的相當酥脆

當然最後要吃甜點:P

每次來都要點的「法式豆奶凍聖代」(120元)

小小的一杯，但是塞了許多原料

有抹茶、香草冰淇淋各一球，軟綿的紅豆依偎在抹茶冰淇淋旁，還多擠上一小陀鮮奶油。最底下是有混合調味糖漿的逗奶凍(類似奶酪，但沒那麼重的甜味和奶味)

縱使每次都是滿腹飽足，但友人總是非常有耐心的等待我吃美味的甜點

真開心!

大戶屋 

官網 http://www.ootoya.com.tw/cht/index.php

ATT 南京東路店  (02) 2547-2118

台北市南京東路三段285號ATT 1樓

營業時間：AM10:00 - PM10:00

座位數：86 席