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一堆麵粉
玩烘焙點心的時候，用得最多的材料就是低筋麵粉。
每次麵粉一袋袋買，拆開。然後把電子秤準備好，篩子篩下麵粉。
像下雪般，麵粉一落落堆成小山。
不知道要消耗多少小山，才能做出心目中完美的點心。
台北 自宅/食材鋼盆內
MINIQQ 2010/03/30
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