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我家的炒菜,都是很不油的XD

 

 

有天下班回家,看到菜都備料好了

那就順便一煮吧

 

不過煮菜時鍋碗瓢盆,拿相機確實不簡單

 

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最喜歡這道菜

清炒香菇、紅椒、小黃瓜

鍋熱稍微悶一下30秒就可以起鍋了,其實這些菜...生吃也可以XDXD

 

 

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炸菜肉絲,我家的榨菜肉絲就是這麼的.....乾淨

煮白麵最後夾上兩筷子配也不錯

這今晚的便當菜

 

 

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一小時內弄四道菜,可以吃和帶便當

 

右下角很醜的茄子卻是最無毒的,友人自種

所以用了燙茄子(稍後配蒜泥醬油來吃)

右上角的是後來有人插手做的乾煸的方式做的,外稍帶焦香、內嫩且不失水分

這種要火侯的....我等著吃就好了XDXD

看起來最醜,卻是四道菜中最難做 又最好吃的!

 

簡單小記數月前的某晚家常菜

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