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員林中正路上的正老牌謝(記)米糕

 

不過吃完以後才發現網路上有人介紹的比較詳細,原來謝米糕有兩間。

底下連結這篇文章寫的超詳細!

http://cafuca2.pixnet.net/blog/post/14446111

(除了這家,也另外有關於米糕的介紹)

 

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總之因為順路就來到了中正路上的這家謝米糕

冷氣開的很強XDXD (這天天熱,進去就好舒服的感覺)

趕快看看菜單來點菜

 

 

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中正路的路幅沒有很大,加上假日中午所以道路非常擁擠

除了主食米糕和肉羹(但沒芶芡)以外還有小菜

之前看網路上其他人的照片,總覺得米糕小碗的是不是價錢改了,到現場才發現現在米糕只有大碗和中碗,沒有小碗了.....

 

 

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火速點了肉羹(只有小碗)、米糕(中碗) 以及燒肉小份和菊花肉小份

 

 

 

 

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肉羹屬於清湯形式的(相對於芶芡),裡面有白蘿蔔丁、紅蘿蔔絲、竹筍絲

我沒喝湯,據友人的說法跟訪間肉羹大致上一般,因為是小碗肉羹(那塊肉)的尺寸也略為小型

 

 

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這不是兩盤肉....... 是燒肉和菊花肉各為小份,所以放在同一盤裡

燒肉的肉片切的薄,但炸皮挺酥

 

 

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菊花肉據網友說是嘴邊肉

相當軟嫩,不過也有可能是因為超薄的關係

 

 

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兩種肉放在一起,好自在超薄 (喂)

佐料上給了挺多的薑絲和淋上醬汁後的一點青蔥

燒肉本身有鹹(應該是醃料後沾粉下去炸),再加上店家豪氣給了很多醬,於我的感覺是略鹹。

如果下次來我可能會請店家醬料另外放

 

 

 

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主角米糕上場!

中南部的米糕和北部認知到筒仔米糕略有不同

有回在高雄吃米糕還有魚鬆,相當美味

這兒的米糕一樣是糯米飯澆上滷汁和肉燥,配上帶點酸甜滋味的小黃瓜

但店家豪爽的淋上一堆肉燥滷汁卻苦了我>< 或許點大碗的飯份量會比較多,吃起來口感比較能平衡。因為這樣...所以就覺得好鹹阿!!!

 

 

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對了,桌上還備有紅色的醬汁,淋上去吃之後感覺很像在吃肉粽XDXD

飯粒略顯軟了些,我喜歡口感更Q硬一點的~

肉燥頗香,還有美味的油蔥在裡面

 

 

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這次造訪的謝米糕:在中正路上,對面好多飲料店啊!!!

 

謝米糕(中正路)

營業時間:11:00~22:00

地址:彰化縣員林鎮中正路265號

04-8318646

 

另外一家謝米糕在民生路上,有機會我也會想去吃看看~~~

 

謝米糕(民生路)

營業時間:17:00~01:00

地址:彰化縣員林鎮民生路70號

04-8359936

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