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在家裡用簡單的手邊材料也有早午餐可以吃

 

最近很流行早午餐的餐廳不論甚麼時段去都可以吃到一份裡有各式各樣食材的早午餐,假日前一晚熬夜看電影,第二天果然睡過了中午才醒來。剛好看見之前去吃「樂子」的<這篇文章>被放上了痞客幫的某個算是分類介紹吧,裡面其他文章也全都是早午餐的餐點、餐廳介紹,害我忍不住一陣飢餓。

 

於是起床梳洗決定給自己做個很晚的午餐還享用,翻翻冰箱有親戚送的自家農場雞蛋、還有好吃的核桃吐司、剛買的南瓜、新鮮香菇、美生菜,還有家人去玩買回來的百香果和超美味小番茄。回頭看剛起床泡的咖啡和桌上的鮮奶,冰箱也還有優格。好像可以組合成什麼好吃的拼牌呢!

 

 

 

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來吧,就自己動手洗洗切切放在大盤子上!

拍照時忘了把加了牛奶的咖啡和一小碗原味優格以及半個蘋果一起入鏡

否則更像一整套的餐點:P

 

後來才發現組合的食物裡都沒有肉類,因此也算是奶蛋素食者可以享用的早午餐吧!

 

 

 

 

 

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挑了兩顆新鮮香菇和蒜片乾煎(不要蒜片也可以,只是因為我喜歡)

蒂頭另外切成長條狀也一併乾煎

 

 

 

 

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新鮮香菇不需要煎太久

傘狀的香菇頭很肥厚,咬起來又很多汁

 

 

 

 

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核桃麵包烤了後對切三角形擺一邊

剛剛蒸熟的南瓜沾了白芝麻

百香果取一顆,現挖的就不怕塑化劑

 

 

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美生菜洗乾淨用手撕碎,洗幾顆小番茄對切

淋上剛剛現挖的百香果當醬汁

 

 

 

 

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我很喜歡吃雞蛋! 這是從認識的農場裡買回來的有機雞蛋

個頭雖小但是味道濃郁,放假咩 就任性的吃了兩個!

 

 

最後喝了咖啡牛奶和加了蘋果丁的原味優格,

真令人飽足到不想動啊 :P

 

建議大家也可以動手做喔!

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