臨時起意在辦公室做的超滑嫩蒸蛋
下午因為沒有紅豆餅吃 :( 再加上又冷又餓...原本想去樓下7-11買個茶碗蒸來吃的，忽然想到辦公室茶水間的冰箱裡還有好幾個雞蛋，放了好幾天，再放下去恐怕不新鮮。於是靈機一動，那就來做蒸蛋吧。
蒸起來後效果非常好，表面光滑
軟嫩的像熱布丁
簡單的器皿和食材有:同事的泡麵大碗公(陶瓷)一個，雞蛋數枚，
大同電鍋一個，還有一包超大包但是每次都只用一點點的鹽。
打了兩個蛋，放1/2茶匙的鹽，加入等比例的水~~~放到電鍋中蒸上25分鐘
PS.冰箱還有幾個蛋，明天繼續實驗...我決定帶干貝去公司~~海味蒸蛋!
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